| Tepung Gandum | 1 cawan |
| Telur | 4 biji |
| Susu Pekat | 1 cawan |
| Soda Bikarbonat | 1 cmt |
| Baking Powder | 1 cmt |
| Esen Vanilla | 1 cmt |
| Gula Hangus | |
| Gula Pasir | 1 cawan |
| Air Panas | 1 cawan |
| Mentega | 2 cmb |
Untuk menyediakan gula hangus ; Masak gula, apabila cair masukkan air panas sedikit demi sedikit hingga larut. Masukkan mentega & sejukkan.
Untuk adunan kek ; Campur telur & susu pekat, pukul hingga sebati.
Masukkan tepung gandum, baking powder & soda bikarbonat sedikit demi sedikit.
Masukkan gula hangus & esen vanilla. Kacau sebati.
Masukkan adunan ke dalam periuk noxxa, steam selama 13 minit.
Sejukkan kek sebelum dipotong.