| Isi Kupang | 1/2 kg |
| Bawang Besar | 1 ulas |
| Bawang Putih | 3 ulas |
| Halia | Sebesar ibu jari |
| Santan Pekat | 1 cawan |
| Kerisik | 1 sudu besar |
| Serbuk Kari | 2 sudu besar |
Kisar/ tumbuk bawang besar, bawang putih & halia.
Tumis bahan kisar hingga naik bau. Masukkan daun limau purut.
Masukkan serbuk kari yang sudah dicampur dengan sedikit air. Masak sehingga naik bau @ terbit minyak
Masukkan kupang. Masak dalam 2 minit.
Masukkan santan pekat. Masak sehingga sedikit pekat.
Masukkan kerisik. Teruskan masak sehingga pekat.