| Bihun | 200 gram |
| Ayam | 200 gram |
| Bawang Merah | 3 biji |
| Bawang Putih | 3 ulas |
| Halia | 1 inci |
| Carrot | 1/2 batang |
| Bunga Kubis | 1/4 biji |
| Kubis | 5 kelopak |
| Cili Padi | 3 biji |
| Lada Hitam (Tumbuk Kasar) | 1 sdt |
| Garam | Secukup rasa |
Rendam bihun dengan air panas sehingga lembut. Toskan.
Untuk supnya, tumis hirisan bawang & halia sampai naik bau.
Masukkan ayam. Goreng sehingga ayam bertukar warna.
Masukkan air 3 cawan bersama carrot & bunga kubis. Biarkan mendidih sampai sayur empuk.
Masukkan cili padi & serbuk lada hitam kasar. Kacau sekejap.
Perasa dengan garam sesedap rasa. Siap, tutup api. Sedia untuk dimakan bersama bihun.