Back to Recipe Print

Recipe for "Baklava"


Tips

pistachio can be replaced with any types of nuts that you like such as walnut / almond/ pecan

Ingredients

Baklava Pastry
Fillo Pastry 185 g
Kacang Pistachio 2 cawan
Kacang Almomd 1 cawan
Mentega Cair 1 cawan
Sirap Baklava
Air 1 cawan
Madu 1/2 cawan
Kayu Manis 1 tangkai
Hirisan Lemon / Oren 1 sudu besar

Instructions

Untuk Membuat Baklava Pastry

1

Panaskan oven 175 degree celcius
Sapukan mentega pada loyang / mangkuk pembakar

2

Letak 2 keping fillo pastry, sapukan mentega

3

Letakkan 2-3 sudu besar campuran kacang tadi

4

Ulang sehingga habis. Pada bahagian atas (penghabisan) letak dalam 6-8 keping fillo pastry.

5

Potong baklava macam size kuih talam tu, dan bakar selama 50 minit pada suhu 180 degree celcius sehingga keemasan dan garing.

Untuk Membuat Sirap Baklava

1

Satukan kesemua bahan dan masak sehingga mendidih

2

Selepas betul - betul baklava ni masak, tuangkan sirap yang kita dah buat tadi serta merta ke atasnya

3

Kemudian biarkan je sampai sejuk sediakala