Rojak Isi Ketam Sosej
Request mr. H yang tengah diet. Menu malam yang simple tapi boleh mengenyangkan.
Tips
Sukatan untuk sos harus sama. Kalau guna cawan, semua 1 cawan.
Cuka kami gantikan dengan jus limau. Nature.
Category
Ingredients
| 7 rolls | isi ketam |
| 5 batang | sosej |
| 1 sdt | kacang tumbuk kasar |
| Sos Rojak | |
| 1 senduk | cili kisar |
| 1 senduk | gula pasir |
| 1 senduk | sos tomato |
| 1 senduk | sos tiram |
| 1 sdt | tepung jagung (dicairkan) |
| 1/2 cawan | air |
| 1 sdt | jus limau nipis |
Instructions
- 1
-
Kukus sosej & isi ketam dengan api perlahan selama 10 minit.
- 2
-
Sementara itu, boleh buat sos. Panaskan minyak dalam periuk. Guna api perlahan juga.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Masukkan cili kisar. Kacau sampai pecah minyak.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Masukkan gula. Kacau sampai larut.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Masukkan sos tomato, sos tiram & air. Kacau sebati & biar sampai mendidih.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 6
-
Masukkan bancuhan tepung jagung. Kacau sehingga pekat. Tambah jus limau. Kacau sebati. Siap sos. Sejukkan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 7
-
Potong sosej & isi ketam ikut saiz yang disukai. Tuangkan sos atas potongan sosej & isi ketam. Tabur kacang. Siap untuk dimakan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment