Tepung Pulut | 1 1/2 cawan |
Tepung Gandum | 1 sudu besar |
Air Pandan | Secukupnya. |
Inti | |
Kelapa Putih | 1/2 biji |
Air | 1/2 cawan |
Gula Merah | Secukupnya |
Garam | Secubit |
Kuah | |
Air | Secukupnya |
Daun Pandan | 1 helai |
Gula Merah | 1/2 cawan |
Santan Pekat | 1 cawan |
Tepung Gndumlarut Dgn Sedikit Air | 1 sudu |
Satukan tepung pulut dgn tepung gandum dan masukkan air pandan.uli hingga menjadi doh.
Bubuh inti bulat2kn @ lonjong2 mcm badak
Inti
Kelapa putih dimasak hingga kering ngn gula merah campur air dan garam.
Kuah
Didihkan air secukupnya ngn sehelai daun pandan bia kuah wangi.
Biar badak timbul dulu okey.
Masukkan gula merah.
Masukn secawan santan dan tepung yg dibancuh air tadi..biar sekejap bolehlah diangkat.