Back to Recipe Print

Recipe for "Badak Berendam"


Tips

Jika suka manis boleh tambah gula

Ingredients

Tepung Pulut 1 1/2 cawan
Tepung Gandum 1 sudu besar
Air Pandan Secukupnya.
Inti
Kelapa Putih 1/2 biji
Air 1/2 cawan
Gula Merah Secukupnya
Garam Secubit
Kuah
Air Secukupnya
Daun Pandan 1 helai
Gula Merah 1/2 cawan
Santan Pekat 1 cawan
Tepung Gndumlarut Dgn Sedikit Air 1 sudu

Instructions

1

Satukan tepung pulut dgn tepung gandum dan masukkan air pandan.uli hingga menjadi doh.

2

Bubuh inti bulat2kn @ lonjong2 mcm badak

Inti

1

Kelapa putih dimasak hingga kering ngn gula merah campur air dan garam.

Kuah

1

Didihkan air secukupnya ngn sehelai daun pandan bia kuah wangi.

2

Biar badak timbul dulu okey.

3

Masukkan gula merah.

4

Masukn secawan santan dan tepung yg dibancuh air tadi..biar sekejap bolehlah diangkat.