| Ayam | 1/2 ekor |
| Sos Tiram | 1 sudu besar |
| Kicap Manis | 1 sudu besar |
| Halia | 1 inchi |
| Kayu Manis | 1 batang |
| Bunga Lawang | 2 biji |
| Pelaga | 1 biji |
| Garam | Secukupnya |
| Kiub Ayam | 1/3 kiub |
| Nasi | |
| Beras | 2 cawan |
| Air Rebusan Ayam | 2 cawan |
| Garam | Secubit |
| Sambal | |
| Lada Besar | 4 biji |
| Cili Padi | 4 biji |
| Bawang Putih | 2 biji |
| Lemon | Sedikit |
Masukkan ayam,halia, bawang putih, kayu manis,bunga lawang+sebiji pelaga, garam dan kiub pati ayam.
Toskan ayam.Lumor ayam dgn sos tiram dgn kicap manis.
Goreng ayam ngn api slow.
Nasi
Dua cawan beras wangi ditanak dgn 2 cwn air rebusan ayam dan sedikit garam hingga nasi masak.