| Daging | 400 - 500g (potong halus dan nipis - nipis) |
| Bawang Putih | 5 ulas (mayang) |
| Bawang Besar | 1 biji ( hiris halus) |
| Bawang Merah | 3 biji (mayang) |
| Cili Merah | 2 batang (hiris halus) |
| Halia | 1/2 inci (hiris) |
| Lengkuas | 1/2 inci (hiris) |
| Kacang Buncis | 1 genggam (potong serong) |
| Sos Cili | 1 cawan |
| Kicap Manis | 1 cawan |
Panaskan minyak, tumiskan kesemua bawang, halia dan lengkuas sehingga naik bau.
Kemudian masukkan daging dan tambah dengan sedikit air.biarkan daging reneh sehingga empuk.
Setelah agak empuk, masukkan sos dan kicap. serasikan garam dan gula.
Akhir sekali masukkan kacang buncis dan biarkan sehingga sedikit layu, barulah diangkat dan dihidang,