Pasta (Spageti / Elbow / Penne) | 200 gram |
Daging Cincang | 200 gram |
Bawang Putih (Kisar) | 1 s/b |
Tomato Puree | 3 s/b |
Bawang Holland (Potong Bulat) | 1/2 biji |
Keju Cheddar | 1 keping |
Parutan Keju | Secubit |
Garam | Secukup rasa |
Rebus pasta sehingga empuk. Toskan & lumur dengan sedikit minyak utk elak lekat. Ketepikan.
Panaskan periuk. Masukkan daging cincang. Masak sampai keluar air & bertukar warna.
Masukkan kisaran bawang putih. Tumis sehingga naik bau.
Masukkan tomato puree & sedikit air. Biarkan sampai mendidih.
Masukkan keju. Kacau sampai cair & sebati. Perasa dengan garam. Tutup api.
Tuangkan sos ke atas pasta & tabur parutan cheese. Sedia untuk dimakan.