Back to Recipe Print

Recipe for "Tom Yam Pedas."

Tips

Jejari ketam masuk akhir sekali supaya tidak terlalu kembang/terlebih masak.

Ingredients

Kiub Tom Yam 3 buku
Air ½ periuk
Serai 2 batang
Cili Api 10 biji
Daun Limau Purut 3 helai
Ayam 3 ketul
Jejari Ketam 6 batang
Bunga Kobis 1 biji kecil
Lobak Merah ½ batang

Instructions

1

Didihkan air dan masukkan kiub tom yam dan serai.

2

Masukkan ayam dan cili api serta daun limau purut.

3

Masukkan bunga kobis dan lobak merah.tunggu sehingga sayur hampir masak.

4

Masukkan jejari ketam.kacau sebati.

5

Tutup api dan bole di hidangkan panas².