Sambal Tumis Ikan Bilis

resipi oleh mama di ajar kepada saya.


Prep time 10 minute(s) Cook time 20 minute(s) Total time 30 minute(s) Yield 4 person(s)

Tips

jika minyak tidak naik,tambah kan sedikit minyak untuk memastikan sambal di masak dengan elok.

Ingredients

100 gram ikan bilis
15 tangkai cili kering
1 sudu teh garam
1 keping asam keping
1 1/2 sudu makan gula
130 ml minyak
150 ml air
1 inci belacan
1 biji bawang merah
1 ulas bawang putih

Instructions

1

Bilaskan ikan kering dengan air yang bersih.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Gorengkan ikan bilis sehingga rangup.toskan dan letak di dalam pinggan berasingan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Masukkan cili kering,belacan,bawang merah,bawang putih dan air kedalam pengisar.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Kisarkan kesemua hingga halus.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Masukkan bahan yang di kisar ke dalam minyak yang dugunakan untuk menggorengkan ikan bilis.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6

Masukkan asam keping,garam dan gula.masak sehingga naik minyak.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

7

Apabila sudah naik minyak.tutup api dan masukkan ikan bilis yang di goreng sebentar tadi.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

8

Gaulkan sehingga rata.sedia untuk di hidangkan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media