Sambal Kentang Bilis

Sekali rasa pasti nak lagi.. :D


Prep time 5 minute(s) Cook time 15 minute(s) Total time 20 minute(s) Yield 1 serving(s)

Tips

Gunakan cili boh yang asli tiada campuran bawang. Untuk hasilkan ikan bilis ranggup ikan bilis tidak perlu dibasuh dengan air.

Ingredients

3 biji dipotong nipis (baji) kentang
1 genggam siap disiang ikan bilis
7 batang dipotong kecil cili hidup
3 biji dipotong kecil bawang kecil
4 ulas dipotong kecil bawang putih
1 sudu kecil sos tomato
Sedikit air suam
1 sudu kecil garam
1 sudu kecil gula pasir
Menggoreng & menumis minyak masak
4 sudu besar cili boh

Instructions

1

Kisar cili hidup, bawang merah dan bawang putih bersama sedikit air sehingga halus.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Sambil itu, goreng kentang dan ikan bilis hingga ranggup. Ketepikan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Tumiskan bahan kisar hingga garing dan letakkan cili boh. Apabila pecah minyak, masukkan garam, gula dan sos tomato. Gaul hingga sebati. Tutupkan api.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Masukkan kentang dan ikan bilis ke dalam sambal dan gaul hingga sebati.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Sedia dihidang bersama nasi panas atau roti.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media