Nasi Briyani Daging

resipi di pelajari daripada baba.


Prep time 25 minute(s) Cook time 45 minute(s) Total time 70 minute(s) Yield 6 person(s)

Tips

gunakan betik muda untuk mempercepatkan proses melembutkan daging

Category

Ingredients

Curry Daging
1 1/2 kg daging bersama tulang
4 biji tomato
3 biji bawang merah
6 ulas bawang putih
60 gram rempah briyani
2 inci halia
1 sudu makan garam
5 tangkai cili hijau
1 1/2 sudu teh kunyit
1 1/2 sudu teh serbuk cili
5 sudu makan yogurt
150 ml minyak
1 sudu makan minyak sapi
800 ml air
Nasi
5 cawan beras basmathi
1 liter air
1 sudu makan jintan putih
5 biji buah pelaga
1 batang kulit kayu manis
Hiasan
1 tangkai daun pudina
1 tangkai daun rempah

Instructions

1

Bersihkan daging dengan air bersih

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Potong nipis bawang merah dan gorengkan dengan minyak di dalam kuali.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Tumbuk atau kisarkan bawang putih dan halia sehingga halus.masuk pes bawang putih dan halia kedalam periuk .tumiskan sehingga masak pes.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Masukkan daging .gaulkan sebati dan masukkkan rempah briyani.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Kacau sehingga rempah masak.masukkan tomato masak sehingga hancur.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6

Masukkan yogurt yang telah di peskan.gaulkan dengan rata.dan masukkan air .

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

7

Masak sehingga daging masak dan minyak naik di permukaan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Nasi
1

Rebuskan airkan dalam periuk bersama jintan putih,kulit kayu manis,

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Masukk beras basmathi apabila air sudah mendidih.masak separuh masak beras tersebut.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Pencantuman nasi dan curry daging
1

Sapukan minyak sapi di dalam periuk.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Letakkan sedikit kuah curry dan di selangi dengan nasi separuh masak.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Selangi sehingga nasi dan curry daging habis.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Sibarkan air ros di atas nasi. taburkan daun rempah dan daun pudina.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Stimkan sehingga masak.sedia untuk di hidangkan.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media