Daun Kesum | 20 gm |
Garam | Secukupnya |
Asam Keping | 2 keping |
Ikan Haruan | 3 ekor |
Air | 4 cawan |
Dihiris | |
Cili Api | 5 biji |
Lengkuas | 1 1/2 inchi |
Kunyit Hidup | 1 inchi |
Halia | 1 inchi |
Bunga Kantan | 1 batang |
Panaskan air dalam periuk.
Masukkan bahan yang dihiris dan ikan haruan.
Kemudian masukan asam keping,daun kesum.
Bila dah mendidih masukan garam secukup rasa.
Biar mendidih hingga ikan masak.siap