Pukul telur sehingga kembang berbuih.

Masukkan gula kastor sikit demi sedikit sambil putar sehingga menjadi putih berkilat.

Masukkan tepung jagung, cuka dan esen vanila.kacau sebati guna spatula.

Alas loyang dengan baking paper.
Tuang meringue atas baking paper tadi.

Bakar suhu 140°c 1 jam. Biarkan meringue td sejuk dlm oven barulah di keluarkan.

Pukul whipping cream sehingga kental.
Sapukan atas meringue tadi.

Tabur buah buahan dan sejukkan.