Tepung Gandum | 250gram |
Tepung Jagung | 3 sudu besar |
Butter | 250 gram |
Telur (Kuning Sahaja) | 2 biji |
Gula Kastor | 2 sudu besar |
Susu Tepung | 2 sudu besar |
Jem Blueberry | 250 gram |
Pewarna Unggu | 2 sudu kecil |
Coklat Putih | 200 gram |
Gaul butter bersama gula.
Masukkan telur satu persatu then masukkan pewarna unggu 1 sudu.
Dah sebati semuanya masukkan tepung gandum diikuti tepung jagung.
Gaul sehingga menjadi doh yang lembut.
Gentelkan jem blueberry menjadi bulat.
Masukkan doh ke dalam acuan dan tekan memanjang.
Masukkan jem ke atas doh dan gulung.
Panaskan ketuhar then bakar. ( Gunakan api bawah dan atas ).
Bakar selama 25 minit hingga 30 minit dengan suhu 130 darjah.
Cairkan coklat putih dengan teknik "double boiler" dan uraikan mengikut citarasa anda.