Homemade Chicken Satay On Lemongrass Sprears

Resipi temurun dari keluarga sy modenkan dengan menggunakan batang serai sebagai batang satey yang juga berfungsi menaikan bau hidangan


Prep time 20 minute(s) Cook time 10 minute(s) Total time 30 minute(s) Yield 1 serving(s)

Tips

Bahan kisar lg banyak rencah lagi sedap.. lagi enak jika ditumbuk bahan bahan tersebut.

jika tidak mahu pedas jgn gunakan cili padi dan lada hitam.. anda blh gantikan dengan menggunakan sedikit serbuk lada sulah

Ingredients

400 gram ayam @ daging kisar
100 gram udang
5 batang batang serai
Sedikti daun saderi
Secukup rasa garam
Secukup rasa gula
1 biji putih telur
50gram tepung jagung
Bahan Kisar
2 biji bawang merah
6 ulas bawang putih
10 biji cili padi
1/2 inci kunyit
1/2 inci halia
Seikat serai
1/2 sudu lada hitam

Instructions

1

Kisar bahan-bahan kisar atau tumbuk lagi jika nk lbh sedap.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Gaul bahan kisar td dengan aym + udang (dicincang halus)

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Perasakan dgn garam + gula

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Gaul semua bahan-bahan dgn putih telur + tepung jagung, masuk daun saderi gaul rata kemudian perap sebentar satey tersebut sebelum dimasak

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

5

Lilit satay dgn batang serai kemudian goreng dgn api perlahan

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

6

Hidang satay panas-panas dgn sos cili thai..nyummy!

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media