| Bawang Merah Kecil | 2 labu dihiris |
| Bawang Putih | 3 ulas diketuk |
| Serai* | 2 batang dititik |
| Halia* | 2 inci diketuk |
| Lengkuas* | 3 inci diketuk |
| Bawang Holland | 1 labu dibelah 4 |
| Pes Tomyam* | 2-3 sudu besar |
| Cili Boh | 2 sudu besar |
| Perahan Lemon | 1/2 biji |
| Pati Ayam | 1 kiub |
| Air | 800 ml |
| Garam | Secukup rasa |
| Gula Pasir | Secukup rasa |
| Daun Ketumbar | Dihiris halus |
| Isi Ayam | 1 mangkuk |
| Lobak Merah | 1 mangkuk |
| Kubis | 1 mangkuk |
| Buah Tomato | 2 biji dibelah 4 |
| Cendawan Tiram | 1 mangkuk |
| Cili Padi* | 7 tangkai diketuk |
| Daun Limau Purut | 5 helai dicarik |
| Minyak | Untuk menumis |
Tumiskan bawang kecil, bawang putih bersama cili boh.
Masukkan Pes tomyam dan bahan (*) dan gaul sebentar.
Masukkan air, isi ayam, dan lobak, daun limau, perahan lemon, pati ayam, dan cili padi.
Kemudian masukkan kubis, cendawan tiram, buah tomato,bawang holland, garam dan gula. Kacau 2-3 minit.
Apabila semua bahan masak tutupkan api dan taburkan daun ketumbar.