| Telur Ayam | 2 biji |
| Gula Pasir | 1/2 cawan |
| Tepung Gandum* | 2 cawan |
| Air | 1 cawan |
| Esen Vanilla | 1 sudu kecil |
| Serbuk Penaik* | 1 sudu kecil |
| Garam | 1/2 sudu kecil |
| Daun Pandan | 2 helai diikat |
| Minyak Masak | Untuk menggoreng |
Ayak bahan (*) dalam mangkuk dan ketepikan.
Pukul telur bersama gula pasir dan esen vanilla hingga kembang.
Masukkan bahan (*) sedikit demi sedikit. Gaul hingga adunan mesra.
Masukkan air sedikit demi sedikit hingga adunan menjadi likat.
Masukkan sedikit garam dan kacau lagi. Biarkan adunan berehat 5-10 minit.
Sementara itu panaskan minyak dan masukkan daun pandan.
Jemputkan adunan dengan sudu atau jari dan goreng hingga jemput-jemput menjadi garing dan kuning keemasan
Apabila sudah garing angkat dan toskan jemput-jemput diatas tuala dapur.
Siap untuk dihidang.