| Ayam | 5 ketul |
| Sos Tiram | 4 sudu besar |
| Halia Kisar | 1 sudu kecil |
| Bawang Besar Dihiris | 1 labu |
| Minyak Masak | 3 sudu besar |
| Cili Merah | 1 batang dipotong 2 |
| Garam | Secukup rasa |
| Air | Secukupnya |
| Serbuk Pati Ayam | 1 sudu besar |
| Bawang Putih (Diketuk) | 1 ulas |
Panaskan minyak. Masukkan bawang besar, bawang putih,halia kisar dan cili. Tumis sekejap.
Kemudian masukkan serbuk pati ayam dan sos tiram. Kacau sebati masukkan ayam.
Selepas masukkan ayam,masukkan garam dan air. Kacau sebati dan biarkan ayam masak.
Tutup api dan sedia dihidangkan.