| Petola (Kikis Kulit Yg Keras,potong Serong) | 1 bj |
| Bwg Merah (Tumbuk) | 2 ulas |
| Bwg Putih (Tumbuk) | 3 ulas |
| Ikan Bilis (Tumbuk) | 1 sudu besar |
| Bwg Besar, Lada Besar (Hiris) | 1 bj setiap satu |
| Telur | 1 bj |
| Sos Tiram | 1 sudu besar |
| Kicap | 1 sudu kecil |
| Air | 1 cwn |
| Garam Gula | Secukupnya |
Panaskan sedikit minyak di dalam kuali. Tumis bahan2 yg ditumbuk hingga naik bau.
Masukkan sos tiram dan kicap. Kacau2 . Masukkan air dan petola.
Apabila petola dah separuh masak, pecahkan telur. Biarkan dia masak sekejap baru kacau.
Perasakan dengan gula dan garam.
Apabila air dah hampir kering tutup api dan hidang!