Back to Recipe Print

Recipe for "Chocolate Pandan Chiffon"


Tips

Kurangkan gula jika tak nak manis.

Ingredients

Perisa Pandan Secukupnya
Pewarna Hijau Epal Secukupnya
Chocolate Paste/emulco Secukupnya
Bahan A
Kuning Telur 6 biji
Gula Kastor 50gm
Garam 1/4 sudu teh
Tepung Gandum 45 gm
Tepung Jagung 30 gm
Sponge Mix 30 gm
Baking Powder 1/4 sudu teh
Minyak Jagung 50 gm
Bahan B
Putih Telur 6 biji
Gula Kastor 50 gm
Cream Tartar 1/4 sudu teh

Instructions

1

Pukul bahan B hingga putih pekat dan ketepikan

2

Pukul kuning telur dengan gula dan garam hingga sebati dan masukkan kesemua jenis tepung dan gaul rata.

3

Masukkan minyak dan kacau sebati

4

Masukkan putih telur sdikit demi secara kaub balik dan gaul sebati.

5

Bahagi dua adunan.sebahagian msukkan perisa pandan dn pewarna hijau epal.

6

Masukkan sebahagian lagi chocolate paste.

7

Tuang dalam acuan aluminium secara berselang seli dn bakar 30 minit dgn suhu 180'@hingga masak,