| Ikan Bawal | 2 ekor |
| Tomato Cherry (Belah 2) | 4 biji |
| Daun Kesum | Secekak |
| Bunga Kantan (Belah 2) | 1 batang |
| Serai (Diketuk) | 1 batang |
| Dikisar | |
| Kunyit Hidup | 1 inci |
| Halia | 1 inci |
| Bawang Besar | 1 biji |
| Bawang Merah | 5 biji |
| Bawang Putih | 3 ulas |
Tumis bahan kisar hingga wangi.
Masukkan cili kisar dan tumis hingga keluar minyak.
Masukkan air dan biarkan mendidih.
Bila air day mendidih masukan ikan, air asam jawa. Biar sekejap
Masukkan tomato,bunga kantan dan daun kesum.
Masukkan garam dan gula. biar mendidih sekejap. siap