Tumis bawang besar,bawang putih dan rempah penumis hingga naik bau.

Masukkan cili kisar dan serbuk kari.
Masak sehingga pecah minyak.

Masukkan santan dan kacau sebati.
Bila sudah menggelegak masukkan ikan.

Perasakan garam dan gula.biarkan sehingga ikan masak dan kuah memekat.