3 ketul | dada atau peha ayam |
1 sudu makan | *kicap cair |
1 sudu makan | *cuka |
1/2 sudu makan | *minyak bijan |
1 sudu teh | *gula |
Garam secukup rasa dan 1/2 sudu teh lada sulah | *garam dan lada sulah |
2 sudu makan | tepung gandum |
1 sudu makan | tepung beras atau tepung jagung |
Bahan Yang Bertanda * Adalah Untuk Perapan | |
Bahan-Bahan Sos | |
3 sudu makan | sos cili |
2 sudu makan | sos tomato |
2 -3 sudu makan | madu |
1 sudu makan | sos tiram |
2 sudu makan | kicap cair |
1/4 cawan | air |
2 sudu teh | bijan yang telah digoreng tanpa minyak untuk ditabur |
Gaul ayam dengan bahan bertanda * untuk perapan.Perap selama sejam atau lebih
Panaskan minyak, masukkan tepung gandum dan juga tepung jagung atau beras ke dalam perapan ayam dan gaul hingga sekata.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Goreng hingga keemasan, angkat dan toskan
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Untuk sos, Campurkan kesemua bahan di dalam kuali.Masak sehingga agak pekat
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Masukkan ayam dan gaul rata.Taburkan bijan dan sedia untuk dihidangkan
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment