Tips
Ingredients
| Kulit Karipap | |
| 1 kg | tepung gandum |
| 1 cawan | minyak masak |
| 1 cawan | majerin |
| 1 cawan | air sejuk dari peti ais |
| 1 1/2 sudu kecil | garam |
| Inti Kari Ayam & Kentang | |
| 1 keping | dada ayam (dicincang) |
| 2 biji | bawang besar (potong dadu) |
| 5 biji | ubi kentang (potong dadu) |
| 1 sudu besar | rempah kari ayam |
| 1 sudu besar | rempah kurma |
| 1 tangkai | daun kari |
| Secukup rasa | garam |
| Secukup rasa | gula |
| Secukupnya | minyak |
| Bahan Kisar | |
| 4 biji | bawang merah |
| 1 inci | halia |
| 2 ulas | bawang putih |
Instructions
- 1
-
Panaskan minyak dan majerin kemudian curahkan ke dalam tepung.
- 2
-
Gaul sehingga rata
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Kemudian masukkan air dan uli sehingga menjadi doh.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Simpan doh di dalam peti ais sekurang2nya 1 jam. Siap untuk digunakan
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 1
-
Terlebih dahulu rebuskan kentang yg telah dipotong didalam air mendidih sehingga hampir (3 suku ) masak/empuk.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 2
-
Kemudian toskan kentang tersebut. Rempah kari dan rempah kurma dicampurkan dengan sedikit air panas supaya jadi pes.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Panaskan sedikit minyak di dalam kuali, tumiskan bahan yang di kisar sehingga wangi dan agak garing.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Kemudian masukkan pes rempah dan daun kari.Tumis hingga pecah minyak.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Kemudian masukkan isi ayam, kacau sehingga ayam masak.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 6
-
Masukkan bawang besar, ubi kentang, garam dan gula secukup rasa.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 7
-
Kacau sekejap sehingga kentang empuk dan intinya menjadi agak kering. Siap.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment