Daging | 500g |
Telur | 1 biji |
Serbuk Ketumbar | 1 sudu teh |
Lada Hitam | 2 sudu besar |
Serbuk Roti | 3 sudu besar |
Garam | Secukup rasa |
Bawang Holland / Bawang Besar | 1 biji |
Kisar daging guna meat mincer ataupun blender yang bekas kecik tu.
Kalau tiada, boleh gantikan dengan daging hancur Ramly.
Campurkan kesemua bahan dan gaul rata.
Kepalkan daging burger mengikut saiz yang anda kehendaki. Boleh juga bentukkan seperti bebola daging.
Simpan di dalam peti ais sekurang-kurangnya setengah jam sebelum goreng.
Goreng dengan minyak yang sedikit dan goreng sehingga masak. Boleh dimakan bersama roti dan salad.