Cuci ayam terlebih dahulu. Cuci bagi bersih dan toskan.

Setelah itu lumur ayam dengan sedikit garam.

Panaskan minyak dan campurkan telur bersama air. Pukul sedikit supaya kembang.

Celup ayam ke dalam tepung jagung seterusnya ke dalam telur dan akhir sekali kedalam tepung ayam.

Ulang langkah 4 sehingga habis.

Siap dan sedia untuk dihidang. Selamat mencuba :)