Bendi Dihiris Serong2 | Semangkuk |
Bawang Putih Diketuk | 3 ulas |
Cili Merah Dihiris Serong2 | 4 biji |
Udang Kecil | Secukupnya |
Sos Tiram | 1 1/2 sudu makan |
Garam | 1 sudu kecil |
Panaskan 3 sudu minyak masak dan gorengkan udang hingga hampir masak (lebih kurang 1 min sahaja)
Masukkan bawang putih ketuk dan tumiskan hingga sedikit perang dan naik bau harum
Cepat2 masukkan bendi dan cili merah, balikkan 2-3 kali, terus masukkan sos tiram dan garam
Dah siap. sayur sedap dimakan dengan nasi panas panas.