Maggi Kari(Boleh Ja Nak Guna Instant Noodle Jenama Lain) | 1 paket |
Ketam( Mengikut Kemahuan Masing Masing ) | 2 ekor saiz kecil/ 1 ekor saiz besar |
Lobak Merah | Terpulang citarasa masing-masing |
Kubis | Terpulang citarasa masing-masing |
Sayur Sawi | Terpulang citarasa masing-masing |
Taugeh | 1 paket |
Bawang Putih (Dicencang Halus) | 2 biji |
Bawang Merah (Dicencang Halus) | Sebiji |
Cili Padi( Dihiris Halus) | 3 biji( bergantung kepada kepedasan yang anda mahukan) |
Telur | Sebiji |
Segala Jenis Bebola Yang Anda Suka( Bebola Ketam,bebola Ayam Or Anything Else | Terpulang citarasa masing-masing |
Udang (Optional) | 3 ekor |
Sotong Saiz Serdahana (Optional) | 2 ekor |
Ayam/daging | Terpulang citarasa masing-masing |
Bawang Goreng | Secukupnya |
Rebus ketam dan kemudian asingkan ketam dan air rebusan ketam selepas ketam masak. *Jangan buang air rebusan itu.
Tumis bawang merah,bawang putih dan cili padi sehingga naik bau. Masukkan ayam/daging dan tumis sehingga separuh masak.
Masukkan air rebusan ketam( masukkan air rebusan sama banyak macam masak maggi biasa)
Masukkan perencah Maggi dan kacau sekata
Apabila mendidih, masukkan maggi, sayuran(kecuali taugeh), ketam yang direbus,udang,sotong dan bebola yang ada..
Apabila maggi kelihatan separuh masak, masukkan telur dan biarkan sehingga telur masak. Siap dihidangkan bersama taugeh dan bawang goreng.