| Ekor Lembu | 500g |
| Sup Bunjut | 1bunjut |
| Rempah Sup Tulang | 2sudu besar |
| Halia | 2cm (dihiris) |
| Bawang Merah | 2biji (dihiris) |
| Bawang Putih | 3ulas (dihiris) |
| Air | 3cawan |
| Daun Sup | Secukupnya |
| Garam Dan Gula | Secukup rasa |
Panaskan minyak tumiskan bawang merah, bawang putih, halia dan rempah sup sehingga naik bau.
Masukkan air kemudian ekor dan sup bunjut, biarkan ia mendidih sementara.
Masukkan garam, gula dan daun sup, tutup tudung periuk Dan biarkan ia mendidih sehingga ekor empuk.
Dah empuk tutup api, dan boleh dihidangkan.