Sebiji | kek span coklat (dibelah 2 atau 3 lapisan) |
Cream Untuk Kek | |
300g | whipping cream |
20g | serbuk koko(diayak) |
50g atau ikut kesesuaian | coklat masakan(dicincang) |
Coklat Ganache | |
2 sudu besar(diayak) | serbuk koko |
2 sudu besar | susu pekat manis |
Putar whipping cream dan serbuk koko bersama sehingga kental.
Letakkan kek ke atas pinggan yang sesuai. Mulakan dengan meletak krim dan ratakan krim ke sekeliling kek.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Taburkan coklat masakan yang dicincang ke atas krim dan lapiskan lapisan kek yang kedua
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Ulang langkah 1 &2 sehingga habis.Untuk permukaan hiaskan dengan coklat ganache mengikut citarasa anda.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Taburkan lebihan coklat masakan yang dicincang di bahagian tepi. Sejukkan didalam peti sekurang-kurangnya 2 jam sebelum dihidang.
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment