| Tofu (Lembut) | 1 bungkus (dijual dalam kiub besar) |
| Udang Kering (Kisar Bersama Cili Padi) | 30 gram |
| Cili Padi | 2 biji |
| Daun Bawang | 1 tangkai |
| Bawang Putih (Dicincang Halus) | 3 ulas |
| Sos Tiram | 3 sudu besar |
| Minyak Masak | 2 sudu teh |
| Sedikit Air | Secukupnya |
| Tepung Jagung (Campur Dengan Sedikit Air) | 1 sudu besar |
Kukuskan tofu selama 10 minit.
Sementara itu, tumiskan bawang putih hingga kekuningan.
Masukkan sos tiram dan sedikit air. Biarkan mendidih.
Masukkan bancuhan tepung jagung. Kuar hingga agak pekat sedikit.
Angkatkan tofu dan tuangkan kuah tadi di atasnya.
Taburkan bahan kisar udang kering dan cili.
Hiaskan dengan taburan daun bawang.