Mee Sup Mudah, Cepat & Lazat Berkhasiat
Tatkala hujan turun. Sup menjadi pilihan. Seger.
Tips
ini adalah untuk mengelakkan sup berasa pahit kerana adanya asid borik dalam pembuatan mee.
Category
Ingredients
| 50 gram | daging / ayam - dipotong kecil dan nipis. |
| 2 biji sederhana | bawang besar ** |
| 3 ulas | bawang putih ** |
| 1/2 inci | halia tua** |
| 150 gram | mee kuning |
| 4 ketul | tauhu goreng - dibelah dua |
| Sebiji | telur |
| Mengikut kehendak | sayuran pilihan seperti saderi, lobak, bunga kobis, bayam, cendawan tiram dll |
| 4 cawan atau lebih ikut kemahuan kuantiti sup | air putih |
Instructions
- 1
-
Tumbuk kesemua bahan bertanda **
- 2
-
Panaskan periuk bersama sedikit minyak zaitun dan goreng seketika buah pelaga, kayu manis dan bunga lawang hingga wangi.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Masukkan bahan tumbuk tadi dan tumis hingga layu. Kemudian masukkan ayam/ daging, tumis sebentar dan masukkan air. Rebus sehingga ayam/ daging empuk.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Kemudian, Masukkan tauhu goreng dan sayuran kecuali bayam atau sayuran berdaun lain. Setelah mendidih masukkan telur. Jangan dikacau untuk mengelakkan telur pecah.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 5
-
Selepas itu, perasakan dengan garam secukupnya dan masukkan bayam atau sayuran berdaun lain tadi.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 6
-
Akhir sekali, masukkan mee kuning, gaul rata dan tutup api.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 7
-
Siap untuk dihidang dan dijamu bersama cili potong kicap.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment