Ayam | Setengah ekor |
Kentang (Potong 4) | 3 biji |
Carrot (Potong Bulat) | 1 biji |
Tomato (Potong 4) | 2 biji |
Rempah 4 Sekawan | Secukupnya |
Rempah Sup Bunjut | 2 bunjut |
Bawang Merah (Dihiris) | 3-4 biji |
Bawang Putih (Dihiris) | 1-2 biji |
Halia (Dihiris) | 1 inci |
Bawang Merah (Dihiris Dan Digoreng) | 2-3 biji |
Air | 2 mangkuk |
Minyak | 3-4 sudu besar |
Daun Sup,daun Bawang (Dihiris) | 2 pokok |
Tumis rempah 4 sekawan dan bahan hirisan sampai berbau wangi.
Masukkan kentang dan carrot, kacau sebentar.
Masukkan air dan rempah bunjut.
Bila air telah mendidih, masukkan ayam.
Biar mendidih lama sampai ayam, kentang dan carrot empuk dan masak.
Perasakan dengan garam dan masukkan tomato.
Taburkan daun bawang, daun sup dan bawang goreng.