Back to Recipe Print

Recipe for "Hummus"


Tips

Untuk memberi rasa yang lebih umph, boleh tambahkan perahan lemon.

Ingredients

Kacang Kuda 2 cawan
Tahini 1 - 1/2 cawan
Lemon 2 biji (perahan sahaja)
Bawang Putih 5 ulas
Minyak Zaiton 8 sudu besar
Air Rebusan Kacang Kuda 1 cawan
Garam 2 sudu kecil

Instructions

1

Rendam kacang kuda selama satu jam.

2

Kemudian rebus sehingga betul-betul empuk. Toskan dan jangan buang air rebusan.

3

Masukkan semua bahan yang disebutkan diatas di dalam food processor atau pengisar. Kisar sampai betul-betul creamy.

4

Sedia untuk dihidangkan bersama roti arab.