Hummus
Hummus ialah salah satu pembuka selera bagi peminat masakan arab. Dimakan bersama roti arab dan salad masam yang sungguh memikat selera.
Prep time 70 minute(s)
Cook time 20 minute(s)
Total time 90 minute(s)
Yield 1 serving(s)
Tips
Untuk memberi rasa yang lebih umph, boleh tambahkan perahan lemon.
Category
Ingredients
| 2 cawan | kacang kuda |
| 1 - 1/2 cawan | tahini |
| 2 biji (perahan sahaja) | lemon |
| 5 ulas | bawang putih |
| 8 sudu besar | minyak zaiton |
| 1 cawan | air rebusan kacang kuda |
| 2 sudu kecil | garam |
Instructions
- 1
-
Rendam kacang kuda selama satu jam.
- 2
-
Kemudian rebus sehingga betul-betul empuk. Toskan dan jangan buang air rebusan.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Masukkan semua bahan yang disebutkan diatas di dalam food processor atau pengisar. Kisar sampai betul-betul creamy.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Sedia untuk dihidangkan bersama roti arab.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment