Prep time 15 minute(s)
Cook time 15 minute(s)
Total time 30 minute(s)
Yield 4 serving(s)
Tips
Tips nak basuh kerang cepat bersih, guna daun pisang atau daun lengkuas. ramas je daun pisang tu kat kerang dalam besen yang berisi sedikit air lepas tu bilas dan toskan! ulang sekali lagi
Category
Ingredients
| 1 kilo | kerang |
| 1 labu | bawang besar ( saiz kecil ) – dihiris |
| 1 ulas | bawang putih – dihiris |
| 3 hiris | halia – dihiris |
| 1 batang | serai ( di ketuk atau di hiris kasar2 ) |
| Sedikit | garam |
| Secukupnya | air |
Instructions
- 1
-
Tumis bahan hiris hingga naik bau kemudian masukkan sedikit air
- 2
-
Bila kuah mendidih masukkan kerang, tutup sebentar sesuaikan rasa.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Bila kerang masak bolehlah diangkat
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment