| Sardin | 1 tin |
| Rempah Tumis | 1 paket |
| Bawang Besar | 1 biji |
| Bawang Putih | 2 ulas |
| Kentang | 2 biji |
| Santan | 1 cawan |
| Air | ½ cwn |
| Daun Kari | 2 tangkai |
| Daun Limau Purut | 2 helai |
| Garam | 1 sdk |
| Gula | 1 sdb |
| Serbuk Kunyit | 1 sdk |
Tumis bawang besar,bawang putih,rempah tumis dan daun kari hingga naik bau.
Masukkan kentang dan sardin. Masak seketika hingga menggelegak.
Masuk santan dan perasakan dgn gula dan garam.
Letak serbuk kunyit dan daun limau purut.
Kacau sebati.
Tambahkan air dan biarkan sehingga kuah memekat.