Ikan Bilis | Segenggam |
Cili Padi | 15biji |
Cili Merah | 1biji |
Bawang Besar | 1biji (dihiris kasar) |
Belacan | Sedikit |
Garam & Gula | Secukup rasa |
Limau | 1biji |
Goreng ikan bilis sehingga garing, angkat, toskan minyak dan ketepikan.
Goreng bawang besar, cili padi, cili merah sehingga layu.
Tumbuk bahan-bahan yang ditumis bersama ikan bilis.
Semasa tumbuk, letakkan sedikit belacan, perahkan limau, garam dan gula secukup rasa.
Siap! Boleh dihidangkan bersama nasi panas.