| Dhall (Di Rendam Selama 2 Jam) | 250 gram |
| Bawang Besar (Di Cincang) | 1 biji |
| Cili Merah (Di Cincang) | 2 tangkai |
| Daun Kari | 2 tangkai |
| Jintan Manis | 1/2 sudu besar |
| Garam | Secukup rasa |
Kisar Dhall dengan dry blender tanpa air
Masukkan bawang, cili, daun kari, garam dan jintan manis dan gaul rata guna tangan.
Panaskan minyak. Ambil sedikit doh dan leperkan di tapak tangan dan masukkan ke dalam minyak yang panas.
Kecilkan api bila ia masak. Apabila tukar warna perang bolehlah angkat.
Ulang sampai dohnya habis. Sedia dihidang. Selamat mencuba.