Bawang Besar - Dipotong Nipis | 2 labu |
Bawang Putih | 2 ulas |
Cili Kering Dikisar | 4 sudu besar |
Tauhu - Dipotong Kecil Dan Digoreng | 2 ketul |
Tempe - Dipotong Kecil Dan Digoreng | 1 papan |
Suun Dan Fucuk - Direndam Dgn Air Dan Ditoskan | Sepeket kecil |
Cili Padi Dipotong Dua - Secara Serong | 6 biji |
Santan Pekat | 1/2 mangkuk |
Kicap | 3 sudu besar |
Garam, Gula Dan Perasa | Secukup rasa |
Panaskan minyak, masukkan bawang besar dan bawang putih hingga kuning. Masukkan cili kering dan masak hingga keluar minyak.
Masukkan bahan-bahan yang telah digoreng, kemudian masukkan fucuk dan suun
Masukkan kicap kemudian santan serta gula, sikit garam dan bahan perasa serta cili api yg telah dipotong tadi.
Masak hingga santan meresap kedalam bahan dan semua bahan nampak berkilat apabila sudah sebati dgn santan.. Matikan api dan sedia dihidang