Pengat Pisang

Jika suka pengat berkuah boleh tambahkan sedikit air atau santan lagi.tetapi biasanya pengat tidak mempunyai banyak kuah seperti bubur dan tidak pula kering.


Prep time 10 minute(s) Cook time 15 minute(s) Total time 25 minute(s) Yield 10 person(s)

Tips

Buah pisang juga boleh di buat bubur,sira dan salai.

Ingredients

1 sikat pisang (nipah/nangka/awak) di kupas kulit
2 keping gula melaka (pecah-pecahkan)
3 cawan santan
2 sudu besar gula perang
1 helai daun pandan (disimpul)
1 sudu teh garam

Instructions

1

Dalam periuk,masukkan gula perang,gula melaka,daun pandan dan garam.kacau hingga gula larut.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

2

Sementara itu belah dua sebiji pisang dan potong pula kepada dua bahagian.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

3

Total sebiji pisang dapat 4 ketul.jika pisang bersaiz sederhana,potong kepada 3-4 bahagian sahaja.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

4

Masukkan pisang yang dipotong ke dalam campurkan santan yang sedang mendidih.kacau sekejap dan angkat.

0 Comment(s)

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Recooks

Try recook this recipe and share with the owner and us

CookThis

Comment

No comment yet. Be the first.

You must login/register to comment

Follow and Like Us

in social media