| Daun Pandan | 40 helai |
| Tepung Jagung | 3/4 cawan x 2 |
| Tepung Beras | 1/4 cawan x 2 |
| Pewarna Hijau | Sedikit |
| Gula | 1 1/2 cawan |
| Pati Santan | 7 cawan |
| Air Yg Dimasak Dgn Daun Pndan | 6 cawan |
| Sengkuang Cina | Sebiji |
| Garam | 1-2 sudu |
Buat sarang/acuan dgn menggunakan daun pandan.
Untuk adunan bawah/hijau , masak 6 cawan air dgn daun pandan.
Masukkan tepung jagung, tepung beras. Kacau jgn smpai berketul.
Masukkan gula bersama pewarna hijau.
Masak sehingga pekat dan berkilat. Tunggu smpai adunan meletup letup. Baru boleh tutup api.
Adunan yg atas/putih
Masukkan 7 cawan santan.
Masukkan tepung beras, dan tepung jagung.
Masukkan garam 1-2 sudu. Untuk bg rasa lemak. Jgn lupa masukkan daun pandan.
Kacau sehingga pekat dn berkilat. Tunggu sehingga meletup letup baru tutup api.
Cincang dadu sengkuang.
Setelah itu, letak sedikit sengkuang ke dalam bekas daun pandan.
Diikuti dgn adunan hijau.sudukan diatas isi sengkuang.
Seterusnya sudukan adunan putih diats adunan hijau. ratakan untum elak kuih kelihatan comot.
Kuih boleh disejukkan dan sedia utk dimakan.