Back to Recipe Print

Recipe for "Kuih Talam Gula Merah"

Tips

untuk menghasilkan permukaan yg cantik dan rata,penutup kukusan hendaklah di bungkus dgn kain supaya air tidak menitik.

Ingredients

Tepung Gandum 2 cwn
Tepung Ubi 2 sdb
Air Gula Merah 1½ cwn
Santan Cair 2½ cwn
Bahagian Atas
Tepung Gandum 1½ cwn
Santan 4 cwn
Tepung Ubi 2 sdb
Garam 1 sdk

Instructions

1

Satukan bahagian bawah hingga sebati. Sapukan loyang dgn minyak. Masukkan bahan bawah dan kukus selama 10-15 minit.

2

Lorek2kan guna garfu atas lapisan bawah tdi.

3

Kemudian tuang bhn atas yg telah di satukan hingga sebati tadi.

4

Kukus sehingga masak lebih kurang 20 minit lagi.

5

Sejukkan dahulu barulah di potong.