Kway Teow | 1 bungkus |
Isi Kerang | ½ cwn |
Udang | 5 ekor |
Bawang Besar | 1 biji |
Bawang Putih | 2 ulas |
Cili Boh | 2 sdb |
Kicap | 3 sdb |
Sos Tiram | 2 sdb |
Sos Cili | 1 sdb |
Tomato Kecil | 4 biji |
Kobis | Sedikit |
Cili | 2 biji |
Minyak | 2 sdb |
Tumis bawang besar,bawang putih hingga naik bau.
Masukkan cili boh,kicap,sos cili dan sos tiram.
Masak seketika.
Masukkan isi kerang,udang dan sayuran.
Masak hingga terbit minyak.
Akhir sekali masukkan kway teow. Kacau sebati hingga masak sempurna.