| Daging | 1 kilo |
| Bawang Besar (Dikisar) | 1 biji |
| Bawang Merah (Dihiris Nipis) | 1 biji |
| Cili Merah/hijau (Dikukus Atau Direbus, Kemudian Tumbuk Kasar) | 300 gram |
| Garam | Secukup rasa |
Rebus daging dan potong tipis-tipis lalu goreng sehingga garing ketepikan.
Tumis bawang kisar hingga naik bau dan masuk bawang hiris dan cili yang telah ditumbuk tadi.
Tumis sampai naik minyak dan akhir sekali masukkan garam.
Gaulkan daging goreng.
Angkat dan hidang