Back to Recipe Print

Recipe for "Murtabak Maggi Berinti Daging"


Tips

Rebus/goreng daging terlebih dahulu untuk pastikan daging betul2 lembut.

Ingredients

Daging Yang Telah Direbus/goreng 100 gram
Mee Segera Perisa Kari 1 paket
Cili Padi/cili Besar (Potong Kecil) 5 biji
Telur 4 biji
Daun Bawang 1 pokok
Bawang Besar (Potong Dadu) 1 biji
Minyak (Untuk Menggoreng) 3 sudu besar

Instructions

1

Masak mee segera tanpa perasa hingga lembut dan toskan.

2

Potong kecil daging (sekecil mungkin)

3

Kacau telur bersama serbuk perasa kari hingga sebati.

4

Campurkan bawang, daun bawang, cili dan daging. Kacau sebati.

5

Campurkan mee segera dan kacau sebati.

6

Panaskan kuali bersama sedikit minyak.

7

Letakkan mould/pencetak aluminium ke dalam kuali (untuk mendapatkan bentuk murtabak yang sekata).

8

Masukkan campuran mee segera bersama telur dan goreng hingga telur masak / berwarna kecoklatan.