Mee Rebus Johor
Resepi ni kegemaran kami sekeluarga semasa di Johor. Belajar resepi ni dan buat sendiri dirumah.
Tips
Category
Ingredients
| Bahan-Bahan | |
| 1 bungkus (dicelur) | mee kuning |
| 1/2 kg (dihiris nipis) | daging |
| 2 batang (dititik) | serai |
| 1 inci (dititik) | lengkuas |
| 5 sudu makan | rempah kari |
| Secukupnya | garam & gula |
| 4pcs (direbus & dikisar) | keledek |
| 1 cawan (dicuci & kisar) | taucu |
| Bahan Kisar | |
| 3 ulas | bawang putih |
| 3 biji | bawang merah |
| 1 inci | halia |
| 1/2 cawan | udang kering |
| Bahan Hiasan | |
| Belah dadu | tauhu goreng |
| Di mayang | daun sup |
| Dicelur | taugeh |
| Belah 2 | telur rebus |
| Belah 2 | limau kasturi |
| Hiris halus | cili hijau |
Instructions
- 1
-
Panaskan minyak dalam periuk, tumiskan serai dan lengkuas yang dititik.
- 2
-
Kemudian tumiskan bahan yang dikisar sehingga naik bau.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 3
-
Kemudian masukkan taucu dan keledek yang dikisar dan daging kacau rata, jika kuah pekat boleh tambahkan air rebusan daging.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 4
-
Masukkan garam dan gula secukup rasa, kacau sebati, dan biarkan kuah mendidih seketika.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 1
-
Hidangkan mee yang dicelur bersama taugeh, kemudian tuangkan kuahnya.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
- 2
-
Hiaskan dengan tauhu goreng, daun sup, bawang goreng, telur rebus, lada hijau dan limau kasturi.
0 Comment(s)No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
Recooks
Try recook this recipe and share with the owner and us
CookThisComment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment
No comment yet. Be the first.
You must login/register to comment