Back to Recipe Print

Recipe for "Lemak Cili Padi Timun & Telur"

Tips

Kalau suka pedas kaw2 punya tambah cili padi banyak banyak olay! Kami org terengganu makan lemak2 manis sahaja

Ingredients

Bwg Besar Blend 1 bj
Bwg Putih Blend 2 ulas
Serai Ketuk *kalau Mahu 1 btg
Kunyit 1 ibu jari
Cili Padi Ketuk Hancur 3 bj
Timun Potong Serong 2 btg
Telur 1 bj
Santan Santan pekat 1 cwn+ air 2 cwn
Garam,gula Scukupnya

Instructions

1

Panaskan santan di atas api. Masukkan bahan2 yg di blend.

2

Bila dah mendidih masukkan timun yg telah dipotong/cuci.

3

Bila timun dah separuh masak, pecahkan telur dalam periuk tu. Biar telur tu masak kejap baru boleh kacau2.

4

Jangan lupa gula dan garam ya. Tutup api hidang la apa lagi ^_<